Jesteś tutaj: aptekagrand.pl >Artykuły z Lipiec, 2011

Egzotyczne smaki egzotycznych kuchni

Kuchnia każdego kraju świata jest na swój sposób wyjątkowa. Wszystko za sprawą szczególnego smaku spotykanego tylko i wyłącznie w danym państwie czy danym regionie, oraz specyficznej palecie przypraw, które możemy spotkać w tym czy innym kraju. Jednak chyba najbardziej zapada w pamięć każdego smakosza wyjątkowa kuchnia egzotyczna. Smaki egzotyczne wywołują mieszane odczucia jednak są najbardziej rozpoznawalne i charakterystyczne dla poszczególnych regionów i chyba każdy będzie wiedział kiedy ma do czynienia z jakimś egzotycznym smakiem. Co jest takie charakterystyczne dla tej kuchni? Przede wszystkim specyficzne mieszanie ze sobą smaków. Nigdzie indziej nie jest

Sztandarowe tradycyjne polskie dania

Każda kuchnia posiada sztandarowe dania, które kojarzą się głównie i wyłącznie z daną krainą geograficzną, z danym państwem, czy nawet z danym terenem położonym w poszczególnym miejscu na świecie. Również w Polsce istnieje szereg takich dań, które trudno jest spotkać w innych państwach i które zapewne mogą zostać wpisane na listę typowo polskich potraw. Bigos. Chyba najbardziej popularne polskie danie, a przynajmniej jedno z tych najważniejszych. Złożony z kapusty surowej i kiszonej wymieszanej w odpowiedniej proporcji, z przecieru pomidorowego, oraz przede wszystkim na bazie mięsa i kiełbasy jest wyjątkową mieszanką różnych rodzajów smaków. Do tego doc